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Para te ajudar a entender um pouco mais sobre o mundo da Nespresso, criamos o Guia Como utilizar a sua Nespresso.
Compilamos as principais dúvidas dos nossos usuários sobre a marca, líder em vendas na categoria de café em cápsulas.
Nosso objetivo é ajudar a todos com informações sobre as diferenças entre as linhas Vertuo e Original, como usar a máquina e as cápsulas de café, entre outras dúvidas mais frequentes.
Para aprofundar seu conhecimento sobre as cápsulas de café, indicamos o texto Saiba tudo sobre o café em cápsula.
Ele está bem completo e você encontra todas as informações sobre esse método inovador de preparo de espresso, incluindo a história sobre a sua criação.
Também indicamos os posts Cápsula reutilizável: como funciona, que café usar e tudo o que você queria saber sobre elas e O que fazer com as cápsulas de café vazias.
Então, vamos começar conhecendo quais são as linhas de máquinas que a Nespresso disponibiliza para a sua casa e as principais diferenças entre elas?
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Sobre a Nespresso
A Nespresso é uma unidade de negócio da marca Nestlè especializada em café em cápsulas.
Possui sede na cidade de Lausanne, Suíça.
Foi a marca quem desenvolveu o sistema de preparo de café espresso em casa, iniciando a comercialização das máquinas e as porções de café em cápsulas.
Chegou ao Brasil em 2006 e, atualmente, possui 32 lojas Nespresso físicas nas principais cidades do país e 600 colaboradores.
A linha doméstica, ou seja, produtos voltados para o preparo de café em casa conta com 29 variedades de café.
A marca possui uma linha comercial, denominada Profissional, com máquinas e acessórios, que conta com 15 tipos diferentes de café.
Essa linha é voltada para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas.
No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta.
Veja também
Diferenças entre máquinas Nespresso Original e Vertuo
Nespresso Original
As duas linhas, Original e Vertuo, são as mais populares e indicadas para o uso em casa.
A Original foi a primeira a ser comercializada pela Nespresso, inovando o processo de produção de café espresso nas residências.
Sua produção teve início em 1986, mas só alguns anos mais tarde é que elas se popularizaram.
A linha possui uma ampla gama de variedades de tipos e de cafés disponíveis.
Além de uma grande disponibilidade de cápsulas compatíveis fornecidas por terceiros.
Essa é uma característica importante.
Pois, além das variedades já disponibilizadas pela própria Nespresso, os consumidores podem utilizar cápsulas produzidas por produtos de café ou até mesmo de outras marcas concorrentes.
Pelo tempo de existência, também possui mais variedades de máquinas à disposição dos consumidores.
As cápsulas de café Nespresso Original produzem três tamanhos diferentes de espresso: ristretto (25 ml), padrão (40 ml) e lungo (110 ml).
Espumador de leite
Para quem gosta de fazer um capuccino ou misturar o café com um leite cremoso, a linha Original acaba sendo uma vantagem em relação a Vertuo.
Vários modelos já possuem um espumador de leite acoplado, o que facilita o processo.
Nespresso Vertuo
A linha Vertuo foi lançada em 2017, sendo mais moderna, com novas funcionalidades, ampliando as possibilidades de uso da máquina.
Nessa linha, as cápsulas de café possuem um código de barras para que a máquina identifique o tipo de café e faça os ajustes das variáveis para uma melhor extração.
Essas variáveis incluem tempo de duração da infusão e temperatura da água.
Obviamente, as máquinas da linha Vertuo são mais caras do que as da Original.
Outras desvantagens é que, por enquanto, possuem menos opções de modelos e menos variedade de cápsulas disponíveis.
Porém, elas conseguem preparar até cinco tamanhos diferentes de xícaras, como espresso, espresso duplo, gran lungo, xícara de café padrão e uma xícara alto extragrande.
Espumador de leite
Para quem gosta de utilizar o espumador de leite, essa pode ser a grande desvantagem da linha Vertuo em relação à Original.
Por enquanto, as máquinas da linha Vertuo não possuem espumador de leite integrado, tendo a necessidade de comprar um separadamente.
Diferenças de extração entre as máquinas Nespresso Original e Vertuo
Uma das grandes diferenças entre as duas linhas é o método de extração do café que está dentro das cápsulas.
Obviamente, isso acaba resultando em cafés espressos um pouco diferentes.
Na linha Original, o sistema funciona de forma muito semelhante às máquinas de espresso profissionais, que utilizam a pressão para passar água quente pelo pó de café.
A Vertuo trouxe um sistema inovador em que a água quente passa pela cápsula que gira dentro da cafeteira.
Esse sistema, além de fazer menos barulho, também permite a produção de diferentes tamanhos de xícaras, uma limitação da linha Original.
Agora que já entendemos as diferenças entre as duas principais linhas de máquinas de cápsula da Nespresso, vamos às principais dúvidas dos leitores do Café que Marca.
Principais dúvidas sobre como utilizar a sua Nespresso
Qual a menor máquina Nespresso?
A menor máquina Nespresso é o modelo Essenza Mini, produzindo cafés em duas medias: espresso e lungo.
Ideal para ambientes com pouco espaço.
Como fazer café com cápsulas Nespresso: veja o passo a passo
As máquinas de café espresso Nespresso foram criadas para facilitar o processo de produção de cafés em casa.
Portanto, apesar de toda a tecnologia envolvendo as máquinas e o sistema, é muito simples utilizá-las.
Veja abaixo um passo a passo sobre como fazer café com cápsulas Nespresso.
Apesar de haver diferentes tipos de máquinas, o guia abaixo é semelhante para todas elas.
Passo 1 – Água no reservatório
Coloque água no reservatório de água, que fica na parte de trás da máquina. Não ultrapasse o limite máximo indicado no próprio reservatório.
Não use água quente ou gelada. Utilizar sempre o líquido em temperatura ambiente.
Sempre use água filtrada para evitar que o café fique com gosto estranho e até mesmo para que não haja a calcificação causada pelo acúmulo de minerais no interior do equipamento.
Passo 2 – Ligar a máquina
Ligue a máquina na tomada, de acordo com a voltagem especificada no equipamento.
Se ficar em dúvida, consulte o manual de utilização fornecido pela Nespresso.
Passo 3 – Colocar a cápsula na máquina
Pegue a sua cápsula de café Nespresso ou de outra marca de sua preferência, e coloque no local indicado.
Abra o local e encaixe a cápsula na posição correta, de acordo com o espaço indicado dentro do equipamento.
Feche o compartimento da cápsula.
Passo 4 – Ajustar as configurações
Aqui, é preciso checar quais as configurações disponíveis da sua máquina.
Basicamente, é possível ajustar a intensidade (médio, fraco ou forte) e a quantidade (curto ou longo).
Também é possível ajustar a quantidade de água.
Passo 5 – Fazer a extração
Após realizar os ajustes, para iniciar a extração do seu espresso, basta apertar o botão de início.
Ao final da extração, basta degustar o seu café Nespresso.
Quantas vezes pode usar as cápsulas de Nespresso?
As cápsulas de café Nespresso foram projetadas para serem utilizadas uma única vez.
Ao preparar o seu café, todo o sabor e aroma do pó que está dentro da embalagem é extraído para a sua xícara.
Isso significa que não é aconselhável tentar reaproveitar uma embalagem já utilizada, pois a extração da segunda dose da bebida ficará comprometida.
Na internet, você até encontra dicas sobre como reutilizá-las, mas se você quiser degustar uma bebida de qualidade, a sugestão é usar uma cápsula nova.
Sa a ideia é economizar, tente utilizar uma cápsula reutilizável.
No início deste texto, indicamos um post completo sobre este tema.
Pode colocar água gelada na Nespresso?
De acordo com o manual da Nespresso, não é recomendado utilizar água gelada no compartimento de água da sua máquina.
O café é extraído pela passagem de água quente pelo pó de café.
Portanto, se você colocar água gelada, a máquina gastará mais tempo para ser aquecida, além de correr o risco de danificar algumas peças internas.
O ideal é que no momento do preparo da sua bebida, você acrescente gelo após a extração do café.
Como programar a máquina Nespresso?
Em geral, as máquinas de café espresso Nespresso para uso residencial são simples e não possuem muitos botões.
É bem possível que você encontre dois: um para o café curto e outro para o longo.
Porém, você consegue programar a quantidade de café para os dois tipos, de acordo com as suas preferências.
Para isso, ao preparar a sua dose de café, mantenha um dos botões pressionados até chegar à quantidade de bebida desejada.
Solte o botão.
Repita a operação com o outro botão.
Veja no vídeo abaixo a operação de programação sendo realizada:
Como resetar ou reiniciar a Nespresso
Caso você se arrependa ou simplesmente queira voltar para a quantidade padrão de café de sua máquina Nespresso, não se desespere.
O procedimento é tão simples quanto o de programação.
Deixe a sua máquina desligada, em OFF.
Pressione o botão de café longo.
Mantenha esse botão pressionado por cerca de cinco segundos.
As luzes piscarão três vezes de maneira rápida, indicando que o procedimento deu certo e que sua máquina voltou a extrair café na quantidade original de fábrica.
Pode usar cápsula Dolce Gusto na Nespresso?
Não.
Apesar das duas marcas utilizarem o sistema de café em cápsula, um produto não pode ser usado na outra.
Elas possuem formatos e tamanhos diferentes e cada máquina foi programada para preparar o café de acordo com a sua cápsula de café.
Porém, lembre-se que é possível utilizar cápsulas de terceiros.
Para isso, veja se na embalagem está escrito que é compatível.
Tem chocolate quente da Nespresso?
A Nespresso não tem cápsulas de chocolate quente.
Mas, algumas marcas terceiras, possuem essa opção.
Antes de comprar, verifique se é compatível.
Na Amazon, você encontra várias opções de chocolate quente para Nespresso.
Quantas xícaras ou quantos cafés faz uma cápsula de Nespresso?
As cápsulas de café Nespresso são chamadas de monodose, ou seja, são produzidas para o preparo de uma única xícara.
Pode colocar leite na máquina de café? O que acontece?
Não.
As máquinas da Nespresso foram projetadas para a passagem da água aquecida pelo próprio equipamento.
Se você colocar leite no lugar da água, você pode danificar o reservatório e outras partes de sua Nespresso.
Pode colocar água com gás na Nespresso?
Não.
Para fazer café nas máquinas de café Nespresso, só se deve usar água filtrada.
Pode colocar água quente na Nespresso?
Não.
Essa recomendação está no próprio manual do equipamento.
O compartimento de água da máquina não foi produzido para receber água quente.
A água quente pode danificá-lo, incluindo outras peças internas.
Como saber o tamanho do café Nespresso?
As cápsulas de café Nespresso possuem o mesmo tamanho e quantidade de café.
O que vai variar é a variação de preparo que a sua máquina vai ter, o que depende do tipo de modelo da máquina.
Em geral, as máquinas são programadas por padrão para produzirem xícaras em três quantidades:
- Ristretto – 25 ml
- Espresso – 40 ml
- Lungo – 110 ml
Como desliga a Nespresso?
Para desligar a sua máquina Nespresso, basta pressionar e manter pressionado os botões de café espresso e lungo.
A maioria dos modelos da Nespresso desligam sozinhas após um tempo sem uso.
Quais são as cápsulas compatíveis com a Nespresso?
No mercado, há diversas marcas que produzem cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso.
Antes de comprar, basta verificar se a informação sobre a compatibilidade está escrita na embalagem.
Exemplos de cápsulas compatíveis com Nespresso: L’or, Melitta, Pilão, Orfeu, Baggio, entre outras.
O que significa a intensidade do café Nespresso
A intensidade de um café é determinada pelo grau de torrefação, por seu corpo e seu amargor; ela não tem relação com a porcentagem de cafeína no espresso.
O que fazer com as cápsulas de café usadas?
Reciclar!!
A Nespresso e outras empresas como a Ily caffè e a Melitta possuem programas de reciclagem para as cápsulas de cafés usadas.
No Brasil, 100% dos consumidores da Nespresso contam com uma alternativa para realizar o descarte correto das embalagens sem custo e em qualquer lugar do país.
São mais de 200 pontos de coleta de cápsulas, contando ainda com a solução de logística reversa Entrega Verde em São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Recife.
Outra opção é enviar as cápsulas gratuitamente pelos Correios, solicitando uma “Autorização de Postagem” no site https://www.nespresso.com/reciclagem.
Como escolher as cápsulas Nespresso?
A marca possui uma ampla gama de variedades de café, o que pode dificultar o processo de escolha.
Para ajudar, a empresa disponibiliza uma sessão no site (Encontre o café que melhor se adapta ao seu gosto) com perguntas que, no final, vão indicar os tipos de cafés que mais combinam com você.
Pode colocar açúcar junto com o café na cafeteira?
Não. O açúcar junto com a água para fazer o café na cafeteira pode entupir as mangueiras e os sistemas internos.
O açúcar deve ser colocado na xícara, logo depois da extração ser realizada.
Como fazer um cappuccino na máquina de café expresso?
As máquinas Nespresso das linhas Original e Vertuo não preparam cappuccino via cápsulas.
Para fazer um cappuccino na maquina de café espresso Nespresso é preciso primeiro extrair o café em uma xícara.
Depois, espumar o leite e, delicadamente, despejar sobre a bebida.
Quanto tempo duram as cápsulas de café?
De acordo com o site da marca, como as cápsulas são de alumínio e hermeticamente fechadas, o prazo de validade é de 12 meses, a contar da data de fabricação.
O café fica fechado e sem contato com oxigênio, luz e umidade, o que assegura o frescor e a qualidade.
Aqui no Brasil, as cápsulas que são importadas possuem prazo de validade mais curto, devido ao tempo de importação e liberação dos produtos.
Porém, visando garantir a qualidade do café comercializado, a Nespresso só comercializa cápsulas com validade inferior a dois meses.
Informações sobre a data de fabricação e validade são impressas nas embalagens.
O que tem dentro das cápsulas de café?
Dentro das cápsulas de café Nespresso, encontramos o café moído e pronto para ser extraído pelas máquinas.
Quantas gramas de café em uma cápsula Nespresso?
A quantidade de pó dentro das cápsulas pode variar entre cinco e sete gramas.
Como tirar bolha de ar da Nespresso?
Esse é um problema comum que pode acontecer se você tentar extrair um café sem água no reservatório ou quando ela fica algum tempo sem ser usada.
Siga os passos abaixo e saiba como tirar bolha de ar da cafeteira.
Máquinas com sistema de extração automático
Encha o reservatório de água.
Se tiver cápsula no compartimento, você deve retirá-la.
Feche a alavanca e aperte o botão para fazer café curto ou longo.
Quando a água começar a passar pela saída de extração, significa que a bolha foi tirada.
Outros modelos
Levante a alavanca do compartimento da cápsula, empurrando para trás.
Deixe o compartimento sem cápsula.
Aperte um dos botões para começar a extração.
Quando a água começar a sair na câmara de extração, abaixe a alavanca para que o líquido saia pelo bico.
Máquinas com bico de vapor
Se a sua máquina tiver bico de vapor, é preferível utilizar por esse método, ativando a função vapor/água quente.
Como limpar o reservatório de água da Nespresso?
Retire a sua Nespresso da tomada para evitar qualquer tipo de acidente elétrico.
Depois, remova o reservatório de água de sua máquina com cuidado.
Para lavar, utilize somente água e detergente neutro.
Evite buchas ásperas para não riscar o reservatório.
Após a lavagem, enxague o reservatório com água e seque-o com um pano de prato limpo ou até mesmo com papel toalha.
Como limpar a superfície da máquina?
Para limpar a superfície da sua máquina, utilize um pano úmido limpo e um pouco de detergente neutro, se for necessário.
Lembre-se: nunca lave ou mergulhe a sua máquina na água. Isso irá danificá-la ou até mesmo causar um acidente.
Também não se deve usar solvente de nenhum tipo, esponja metálica ou alguma pasta alcalina.
Como tirar as cápsulas da Nespresso
Para tirar as cápsulas usadas de dentro do compartimento de extração do café, basta levantar a alavanca e aguardar a cápsula cair no compartimento de cápsulas usadas.
Se ela ficar presa, siga os procedimentos abaixo do vídeo:
Como regular a quantidade de café na máquina Nespresso?
A máquina Nespresso já vem programada para extrair os cafés em três tamanhos, dependendo obviamente do modelo de seu equipamento.
- Ristretto – 25 ml
- Padrão – 40 ml
- Lungo – 110 ml
Porém, saiba que é possível alterar esses volumes de café, de acordo com a sua preferência.
De acordo com o manual das cafeteiras, siga os procedimentos abaixo para regular a quantidade de café.
Ah, não é necessário usar uma cápsula para realizar esse procedimento.
1 – Ligue a máquina
2 – Aguarde as luzes parem de piscar.
3 – Pressione o botão com a xícara da sua dose favorita (Ristretto, Espresso ou Lungo)
4 – Segure até alcançar a quantidade de bebida desejada.
5 – Solte o botão, abra e feche a alavanca e pressione novamente o botão da xícara escolhida.
6 – Não é necessário manter o botão pressionado
7 – Confira de a quantidade de água está de acordo com a dose desejada.
Por que não se deve abrir as cápsulas?
O café que está dentro das cápsulas já está moído, pronto para ser extraído.
Porém, como ele foi embalado de forma hermética, ele não fica em contato com o oxigênio.
O café quando em contato com o ar, oxida de forma mais rápida, fazendo com que perca aroma e sabor.
Se você abrir a cápsula e não utilizá-lo na sequência, ele irá perder as suas qualidades e sua bebida não será extraída com qualidade.
Pode tirar o pó da cápsula de café?
Não é aconselhável. As cápsulas foram fabricadas para que você possa ter a melhor experiência no preparo de seu espresso.
Se você tirar o pó de dentro da cápsula, irá danificá-la e, provavelmente, não será capaz de utilizá-la novamente.
Quantas calorias tem um café Nespresso?
As calorias em uma xícara de café espresso puro é insignificante.
De acordo com o próprio site da Nespresso, 100 gramas de café torrado e moído possuem 300 Kcal.
Agora, uma cápsula de café Nespresso contém cerca de 5,5 gramas de café torrado e moído.
Porém, ao extrair a bebida, boa parte desse pó não vai para a sua xícara de café.
Uma xícara de café ristretto preparado por uma cápsula Nespresso tem aproximadamente 0,6 calorias.
Já o lungo terá 1 caloria.
O que fazer quando a Nespresso não puxa água?
Entre os problemas mais comuns que podem causar esse tipo de problema (não puxar água), estão:
- bolhas dentro da cafeteira
- ausência de água por um longo tempo no reservatório
- erro na bomba de extração
Veja o que fazer:
As bolhas podem ser formadas dentro de sua cafeteira em decorrência do uso sem água no reservatório ou quando fica um longo tempo sem utilização.
Nas máquinas com sistema de extração automática, encha o reservatório de água.
Verifique se há alguma cápsula no compartimento de cápsulas.
Feche a alavanca e pressione o botão para café curto ou longo.
Aguarde até a água sair pelo bico de extração de café.
Já nas máquinas sem extração automática, é necessário seguir os seguintes passos:
Levante a alavanca da câmara de cápsulas.
Verifique se não há cápsula dentro.
Aperte o botão de extração de café e aguarde a água aparecer na câmara.
Quando a água surgir, feche a alavanca para que ela corra pelo bico de extração.
Veja no vídeo abaixo mais informações sobre o que fazer quando a Nespresso não puxa água.
Por que descalcificar a cafeteira Nespresso?
A calcificação da máquina está relacionada ao pH da água utilizada em sua máquina Nespresso.
É imprescindível que você use água filtrada para diminuir o processo de calcificação.
Ao longo do tempo, dependendo da quantidade de café que você preparar, a máquina irá indicar a necessidade de desclassificá-la.
Esse é um processo importante para eliminar sujeiras e impurezas que vão se acumulando internamente no equipamento.
Quando devo descalcificar a minha máquina?
A Nespresso orienta que a descalcificação de sua máquina seja feita anualmente ou a cada 1.000 doses de cápsulas produzidas.
Alguns modelos possuem um alerta que informa quando a descalcificação deve ser realizada.
Elas calculam a quantidade de cafés extraídos e a dureza da água.
De acordo com o fabricante, a dureza da água pode ser configurada com o auxílio da vareta.
Esse procedimento ajudará a definir a periodicidade do alerta para o procedimento de descalcificação.
Onde encontro o Kit de Descalcificação para minha cafeteira e como comprar o descalcificador?
O kit de descalcificação da Nespresso pode ser obtido diretamente com o fabricante ou em distribuidores autorizados.
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Quem é o dono da Nespresso?
A Nespresso é uma marca da Nestlè, uma das maiores fabricantes de produtos alimentícios do mundo.
Portanto, a Nespresso não tem um dono e, sim, uma dona.
Para conhecer um pouco mais sobre a história da criação da máquina de café de cápsula, consulte nosso post Saiba tudo sobre o café em cápsula
Qual a garantia da máquina Nespresso?
De acordo com o Manual de Uso, a garantia da máquina Nespresso abrange “qualquer defeito de fabricação, ou das peças e acessórios, durante o período 12 meses a partir da data de compra (Garantia Legal de 3 meses + Garantia Contratual de 9 meses).
A Garantia Contratual dada pela NESPRESSO enquanto fabricante, é um benefício adicional, que não afeta os direitos legais do consumidor.
A Garantia Contratual cobre todos os custos inerentes à reconstituição do equipamento defeituoso, de forma a ficar em conformidade com as suas especificações de origem, por meio da reparação e/ou substituição de qualquer peça defeituosa, e à mão-de-obra necessária, sendo opção exclusiva da NESPRESSO proceder a troca de um aparelho defeituoso por um equivalente ou superior, ao invéz da sua reparação.
A obrigação da NESPRESSO limita-se à substituição ou reparação do aparelho”.
Manuais de uso das cafeteiras Nespresso
Se você está procurando mais informações sobre como usar a sua máquina Nespresso, criamos abaixo um compilado com link para os PDFs de todos os manuais de uso das cafeteiras Nespresso.
Clique nos links e baixe os arquivos:
| Modelo | |
|---|---|
| Essenza-Mini | Manual da Máquina Preta e Branca Manual da Máquina Verde e Vermelha |
| Expert | Manual da máquina Expert |
| Inissia | Manual da máquina Inissia |
| U | Manual da máquina U |
| Pixie | Manual da máquina Pixie |
| Maestria | Manual da máquina Maestria |
| Prodigio | Manual da máquina Prodígio |
| Gran Maestria | Manual da máquina Gran Maestria |
| Lattissima Plus | Manual da máquina Lattissima Plus |
| Lattissima Touch | Manual da máquina Lattissima Touch |
| Citiz | Manual da máquina Citiz |
| Lattissima Pro | Manual da máquina Lattissima Pro |
| Pixie Clips | Manual da máquina Pixie Clips |
| Essenza | Manual da máquina Essenza |
| Lattissima One | Manual da máquina Lattissima One |
| Vertuo Next | Manual da máquina Vertuo Next |