É fã de um café espresso mas não quer ter trabalho para prepará-lo?
Então, você precisa conhecer a máquina de espresso super automática Gaggia Accademia 2023.
A marca italiana GAGGIA foi a primeira empresa no mundo a registrar uma patente de máquinas para café espresso.
E agora, ela traz ao mercado brasileiro uma máquina doméstica super automática.
A proposta deste lançamento é fazer do usuário um verdadeiro barista em casa.
Vamos lá conferir mais informações sobre a máquina.
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Sobre a marca GAGGIA
A marca italiana GAGGIA é reconhecida mundialmente no segmento de equipamentos domésticos e profissionais para o setor de café.
A história da empresa começou com a saga do barman milanês Achille Gaggia.
O barista estava em busca do espresso perfeito.
E foi em busca de sua paixão que Achille, em 1938, ele registrou a primeira patente de uma máquina de café espresso.
O sistema desenvolvido por ele permitiu a obtenção de uma crema, uma camada natural de óleos, que se assemelha a uma espuma, na superfície da bebida.
Isso tornou o expresso de Gaggia único, dando à bebida exclusiva um aroma e sabor mais intensos.
A novidade logo se espalhou pelos bares de Milão, na Itália, e depois conquistou o mundo.
Gaggia Accademia: inovação e tecnologia no preparo do café
A nova versão da Gaggia Accademia 2023 combina o que há de melhor na marca.
Tradição, tecnologia de ponta e design contemporâneo.
Este produto premium é uma máquina considerada super automática, ou seja, o preparo do seu espresso será feito com o mínimo esforço possível.
É um equipamento de luxo produzido com caixa de aço inoxidável pintada e tela sensível ao toque em vidro colorido e painel frontal.
A Gaggia Accademia também se adequa às necessidades de alguns ambientes corporativos, como escritórios e salas de espera.
Receitas programadas
Entre os diversos diferenciais da máquina, destaque para a programação de receitas.
Por meio de menu de fácil interface, o usuário tem à sua disposição o preparo automático de 19 receitas tradicionais.
Você pode escolher desde um simples espresso, até as receitas mais atuais.
Personalização das bebidas
Os preparos das bebidas também podem ser modificados e customizados.
Você pode fazer essa customização de acordo com a sua preferência, determinando, por exemplo, a quantidade de café, leite e água.
Ainda é possível ajustar a configuração da moagem e do aroma do café, seu corpo, a camada de crema e até mesmo programar o nível de espuma do leite.
As múltiplas configurações personalizadas podem ser salvas, renomeadas e memorizadas pelo equipamento, facilitando o próximo preparo.
Veja abaixo o nível de personalização fornecido pela máquina de espresso:
Configuração de força
Entre 6,5 – 11,5 g
Temperatura
Baixa, média ou alta
Pré-infusão
Sem pré-infusão, curto , médio ou longo
Taxa de fluxo do café
A taxa de fluxo do café pode ser personalizada usando o sistema Espresso Plus exclusivo da Accademia para xícaras de café regulares, encorpadas ou mais leves.
“Além disso, a Accademia inclui a opção de preparar café expresso pré-moído por meio do dosador bypass e muitas bebidas podem ser duplicadas por meio da função “Dois copos”, que mói e prepara uma bebida duas vezes seguidas. Por fim, a Accademia serve como a estreia do sistema Coffee Boost da Gaggia, que inicia um segundo ciclo de moagem para sua bebida, mantendo o volume desejado”
Site Whole Latte Love
Bebidas de café personalizadas
Curioso para saber quais são as bebidas que já fazem parte da programação da máquina?
Então, veja abaixo o menu completo:
- Ristretto
- Espresso
- Espresso Lungo
- Café
- Americano
- Cappuccino
- Cappuccino XL
- Macchiatone
- Melange
- Café Cortado
- Flat White
- Caffelatte
- Café com Leite
- Latte Macchiato
- Leite Espuma
- Leite Quente
- Água Quente
- Água para Chá Preto
- Água para chá verde
Perfis de usuários
Para facilitar o uso no dia a dia por mais pessoas da família, a Gaggia Accademia permite que você renomeie e salve a personalização de suas bebidas.
Ela tem capacidade para até quatro perfis de usuário.
E se você for a pessoa que mais utiliza o equipamento, basta programá-la com seu perfil como a tela inicial padrão quando a máquina é ligada.
Função On-the-Fly
A Accademia também possui uma função On-the-Fly que permite a modificação em tempo real das variáveis da bebida no momento, com a opção de salvar suas alterações no final do ciclo de preparo.
Painel da Gaggia Accademia
O painel de controle é multissensorial, com comandos acionados por botão giratório e soft touch.
A navegação acontece em uma tela de tamanho acima da média, com 5 polegadas, excelente definição de cores e ícones em 3D.
Por meio de um QRCode é possível acessar e baixar facilmente o manual do usuário.
Um conjunto de quatro botões de toque capacitivo à esquerda e um botão giratório texturizado e seletor à direita complementam a navegação do equipamento.
Dando um toque especial ao equipamento, toda a frente é revestida com vidro preto e acentuada com a faixa vermelha retroiluminada do Gaggia Milano.
Aquecedor de xícaras
A Gaggia Accademia possui um sistema de aquecimento de xícaras.
Esse diferencial é importante para quando você for preparar o seu café espresso.
A bebida, ao tocar a xícara aquecida, mantém a sua temperatura por mais tempo, deixando o seu café ainda mais saboroso.
Ah, o aquecimento das xícaras pode ser configurado com temporizadores para ligar e desligar automaticamente ao longo do dia.
Vaporizador de leite
Para quem curte vaporizar o leite para o preparo de um café capuccino, o equipamento possui um vaporizador Pannarello e uma jarra de leite integrada.
Para quem gosta vaporizar o próprio leite, pode-se usar a vara de vaporização.
O bico de saída é ajustável para acomodar diferentes tipos de xícaras e copos, de 11 cm (4,33 polegadas) a 15,5 cm (6,10 polegadas).
Já para quem gosta de um processo todo automático, basta utilizar a jarra removível.
E o nível de automatização também chegou na vaporização.
As 11 bebidas lácteas que fazem parte da programação da máquina são preparadas com a jarra e podem ser personalizadas com o volume e textura de leite desejados em quatro diferentes variações de consistência de espuma de leite.
Manutenção Gaggia Accademia
De acordo com o site Whole Latte Love, a máquina disponibiliza várias programações visando à sua manutenção diária.
Como, por exemplo, o enxágue rápido ou a função para uma limpeza profunda com produtos.
Inclui ainda um ciclo de descalcificação e uma limpeza profunda do sistema de leite.
Para proteger contra o acúmulo de calcário, a Accademia usa filtros de água Mavea Intenza.
Economia de energia
Visando à economia de energia, a Gaggia possui a função ECO opcional e a capacidade de desligar diversas funções, como o aquecedor de xícaras, a iluminação dos botões, os sons dos botões.
É possível ainda ajustar o brilho da tela e especificar um temporizador para entrar no modo de espera de baixo consumo de energia.
Vídeo Gaggia Accademia
Veja com mais detalhes o design e as funções dessa máquina de espresso super automática.
Produto produzido na Itália
A Gaggia Accademia é 100% Made in Italy, ou seja, é totalmente fabricada na Itália.
É fabricada sob rigoroso padrão de qualidade de materiais e processos.
Onde comprar a Gaggia Accademia 2023
No Brasil, a Gaggia Accademia pode ser adquirida pela loja oficial da marca ou pelo site Máquinas e Café.
No site da Amazon, você encontra outros modelos da marca.
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