Livros sobre café: o guia mais completo de 2021

Livro aborda o papel das mulheres no mundo da produção de café no Brasil.

A publicação traz o perfil das mulheres, a participação e o protagonismo na evolução do café.

Clique para baixar gratuitamente o Livro Mulheres dos Cafés no Brasil

Apaixonados por café

Para quem quer se aprofundar sobre o processo de preparo da bebida, este livro é uma boa pedida. O autor Eni Carlos de Oliveira Rodrigues vai te ensinar os segredos dos baristas.

Você vai entender como fazer a xícara de café perfeita, além de muitas dicas sobre decoração da bebida com leite vaporizado.

Receitinhas para você – Café

Ensei Neto, um dos grandes especialistas em café no Brasil, conta neste livro toda a história do café, desde quando foi descoberto até a sua expansão pelo mundo.

O Receitinhas para você – Café também traz deliciosas receitas de café.

Quer uma sugestão?

Comece pelas receitas, faça um deliciosa café e depois volte ao inicio do livro.

O Sonho do Café

Este livro conta a história da família illycaffè, uma das maiores marcas de café do mundo.

O enredo é contado por Andrea Illy, que compartilha toda a trajetória em busca do sonho do fundador da marca, seu avô Francesco, que queria oferecer o melhor café do mundo.

Um livro para se inspirar no fantástico mundo do empreendedorismo.

Sou barista

Tenho esse livro e recomendo. As autoras Concetta Marcelina e Cristiana Couto abordam todas as informações necessárias sobre as etapas de produção do café. Também trazem uma boa visão sobre o mundo dos baristas e suas técnicas.

Café com design: A arte de beber café

Nesse livro, as autoras Miriam Costa Gurgel e Eliana Relvas de Almeida abordam o design no mundo do café, mais especificamente, nas cafeterias.

Você vai conhecer como o ambiente dos cafés contribuíram para muitos momentos importantes da história. Se você gosta de design, arte, arquitetura e, claro, café, este livro é você.

A publicação ainda traz algumas receitas que tem o café como ingrediente principal.

Dicionário gastronômico – café com suas receitas

O livro da autora Giuliana Bastos é uma obra fascinante sobre o café, trazendo uma elaborada pesquisa histórica sobre o grão.

Para quem gosta de livros com belas fotos, esse livro é uma boa pedida.

E como todo bom livro sobre café, este também traz deliciosas receitas com a nossa bebida predileta.

Loucos por café

O livro traz a visão do calabrês Antonello Monardo sobre a bebida café, uma tradição da família iniciada pelo seu avô Domenico.

Viaje pelo mundo do café em uma obra também repleta de bons textos, imagens receitas criadas pelo próprio autor.

O Livro do Café

Este é outro livro que faz parte da minha coleção.

O Livro do Café foi escrito pela especialista em café Anette Moldvaer e publicado no Brasil pela PubliFolha.

Passa pela origem do café, as características das espécies, plantio e beneficiamento. Um dos pontos que gosto neste livro é o passo-a-passo para você preparar o seu café em diversos métodos.

E, para quem gosta de receitas, é um prato cheio, ou melhor, um livro cheio delas.

Café: Tudo o que você precisa saber sobre ele: Curiosidades e benefícios do nosso saboroso café de cada dia

Mais um e-book de nossa lista.

Este foi produzido por Claudio Matias Bonilio e promete entregar muitas informações sobre o café, métodos de preparo e cafeteiras.

Para quem é assinante Amazon Prime, o conteúdo está disponível de graça. Clique aqui para assinar.

O mínimo que você precisa saber sobre café – e mais um pouco (2ª Edição, revisada e ampliada)

Um Workshop sobre café que virou livro.

Neste livro, você encontrará informações sobre como preparar o café, dicas para apreciar a bebida, um pouco de história, torra e muitas outras informações.

O livro promete entregar muita informação.

História do café

Para quem quer conhecer bem a história do café, este livro é altamente recomendado.

A autora e historiadora Ana Luiza Martins, conta toda a trajetória do café, desde a sua origem até os dias atuais.

Este livro vai te fazer entender porque o café é uma das bebidas mais apreciadas do mundo.

Receitas com café… Bem simples

Procurando um livro com receitas em que o café é o ingrediente especial?

Então, você precisa conhecer esse livro.

De pratos doces a salgados, a bebida café está presente em todos eles.

Classificação e Degustação do Café. Coffea Arabica

Para quem saber mais sobre os critérios e a arte de degustar café, este é o livro indicado.

Nele, você encontrará informações sobre todos os fatores que influenciam na qualidade e no sabor do café.

Eu Amo Café – Mais De 100 Bebidas Com Café Deliciosas E Fáceis De Fazer

Se você procura um livro que tenha somente receitas de bebidas que levam o café como ingrediente, então você achou.

São mais de 100 receitas à base de café para aprender a fazer, degustar e ainda encantar os amigos e familiares.

Pingado e pão na chapa: histórias e receitas de café da manhã

Um livro para quem gosta de culinária e de café.

A autora, Luciana Mastrorosa, conta sobre de consumo no café da manhã os hábitos dos brasileiros e de diversas partes do mundo.

Fala aí, quem não gosta de um pingado e de um bom pão na chapa, hein?

Todos os Sabores do Café

Neste livro você também encontrará receitas combinando o café com outros ingredientes.

A ideia do livro é mostrar como fazer as combinações perfeitas para extrair os melhores sabores do café.

101 Razões Para Tomar Café

Descubra neste livro as 101 razões que você pode ter para degustar a sua bebida preferida.

As razões foram divididas em quatro áreas: sabor, história, saúde e cultura.

Agora, você já tem 101 razões para falar para aquele amigo que sempre te pergunta por que você gosta tando de café!

Chefs: Café

Um livro repleto de receitas com café produzidas por 28 mestres da culinária.

Esta publicação vai te mostrar como o café pode ser um poderoso tempero.

Guia Gourment. Café

Um livro bem completo que conta a história do café, os motivos que encantam fãs do mundo inteiro, receitas e concursos.

Tudo para você ficar por dentro do universo café.

36 Receitas Cafeinadas

E-book com 36 receitas de blends que utilizam o café como ingredientes.

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Barista: A Arte do Café

Este é um e-book criado por Lucas Scherer, com um índice bem completo, que promete passar por diversos temas importantes ligados ao mundo do café.  

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Guia do Coffee Lover

E-book que conta a história do café e traz informações sobre os cuidados com o preparo da sua bebida.

O e-book promete ser uma boa referência para quem quer começar no mundo do café.

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Rápida Introdução ao Café (O Mundo do Café Livro 1)

E-book que promete te ensinar as informações básicas para quem quer começar no mundo do café.

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Café – dicas e receitas

E-book com dicas e receitas de bebidas à base de café.

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História do Café para quem tem pressa: Origem da bebida mais popular do mundo, depois da água!

Este e-book conta a história do café com muitas imagens ilustrativas.

O livro em poucas páginas faz um resumo da história dessa bebida que conquistou o Mundo. Tudo o que você precisa saber sobre a bebida que move a humanidade. Ricamente ilustrado com maravilhosas imagens.

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Bebidas & Doces com Café: Tá na Mesa

E-book com diversas receitas de bebidas e doces com café.

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Seja um Barista

E-book com informações sobre o café, passando pelas história, abordando os defeitos dos grãos, a profissão de barista, equipamentos.

Traz também diversas receitas de drinks com café.

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Por trás da juta: o café desvendado

E-book com informações e ilustrações sobre o café.

The Coffee & Stuff Cook Book: Livro de receitas da Coffee & Stuff

E-book com as receitas da cafeteria Coffee & Stuff.

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Coleção Embrapa sobre o Cerrado

A Embrapa disponibilizou gratuitamente sua coleção de livros sobre o bioma Cerrado.

Atualmente, o Cerrado é uma das regiões mais importantes para a produção de café do Brasil.