Marca Coffee ++ lança café especial

Marca Coffee ++ lança café especial para o Dia dos Pais 2021

Para comemorar o Dia dos Pais, a marca Coffee ++ lançou um café especial produzido pelo produtor de café Homero Paiva.

A linha ganhou o nome do produtor.

O café produzido por Homero foi ganhador do Melhor Café do Brasil em 2016.

Para o Dia dos Pais, foi lançada uma edição limitada.

O microlote possui notas sensoriais de morango maduro.

Essa característica é alcançada durante o processo de produção do café.

O café especial de Homero é seco em terreiro suspenso e passa por dupla fermentação.

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Marca Coffee ++ lança café especial Homero Paiva
Marca Coffee ++ lança café especial Homero Paiva

A escolha do microlote

A escolha do microlote pela marca Coffee ++ tem tudo a ver com o Dia dos Pais.

Ele faz parte da história da família Paiva.

A fazenda foi herdada pelos irmãos Homero e Elisa, que deram continuidade ao trabalho de produção de cafés especiais iniciado pelo pai, Afrânio Paiva.

Tendo sido ganhador do Cup of Excellence 2016 atingindo 90,50 pontos.

Essa pontuação rendeu ao café o título de melhor café especial brasileiro.

Kit café especial Coffee++ Homero Paiva
Kit café especial Coffee++ Homero Paiva

Variedade do microlote

O microlote é produzido na Fazenda Guariroba, localizada no estado de Minas Gerais.

A variedade é o Bourbon Amarelo, que foi colhido de forma seletiva. 

Kit café especial Coffee++ Homero Paiva
Kit café especial Coffee++ Homero Paiva

Curiosidades sobre o Microlote Homero Paiva

  • Em 2016 o microlote Homero Paiva ganhou como Melhor Café do Brasil no Cup of Excellence.
  • Aroma que lembra erva-doce
  • Notas sensoriais de frutas vermelhas, como morango bem maduro.
  • Seco em um terreiro suspenso e em dupla fermentação.
  • Primeira fermentação: ficou por 36 horas dentro do líquido em um tambor.
  • Segunda fermentação: descansou e ficou no tambor por mais 45 horas.

Onde comprar o café especial Coffee ++ Homero Paiva

São quatro opções de kits especiais para celebrar a data.

Os kits têm preço inicial em R$ 126,90, podendo ser compostos por café torrado e moído, café em grãos, drip coffee e itens como chapéu, kit de coador e xícaras pintadas à mão.

O preço do café avulso é de R$ 31,90.

Os produtos podem ser adquiridos no site da Coffee ++.

Para acessar, clique aqui.

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