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Museu do Café: história, localização e como visitar

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Procurando o que fazer na cidade de Santos?

Que tal unir turismo, história e café?

Então, não deixe de conhecer o Museu do Café, localizado na cidade de Santos, litoral de São Paulo.

No palácio que abriga o museu, funcionava a antiga bolsa oficial do café no país.

O local, que tem como missão ser o guardião da história deste grão tão precioso para o Brasil, está repleto de informações, curiosidades e atrações.

Neste post, vamos contar sobre a criação do museu e as suas principais atrações.

Prepare o seu cafezinho e boa leitura.

Data de inauguração do Museu do Café

O Museu do Café foi inaugurado em 1998 pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo.

Entre os objetivos do museu estão realizar a preservação e a divulgação da história do café em nosso país e no mundo.

Para se tornar o museu que conhecemos hoje, o local passou por uma restauração em 1997.

Edifício histórico: Bolsa Oficial de Café

O local para abrigar o Museu do Café não poderia ter sido outro.

Ele foi instalado em um imponente palácio fundado em 1922 para funcionar como a antiga Bolsa Oficial de Café.

Os pregões funcionavam em uma grande sala, que continha obras do pintor Benedicto Calixto.

Além das obras, destacava-se ainda um grande vitral. 

Internamente, havia 70 cadeiras para acomodar os corretores, responsáveis pelas negociações do café.

No auge de seu funcionamento, os pregões marcavam o ritmo da Praça de Santos: trens chegavam de São Paulo com os grandes comerciantes de café justamente a tempo do início dos pregões.

Inauguração do Palacete

A inauguração do palacete foi planejada para integrar a programação das Comemorações do Primeiro Centenário da Independência, em 1922.

Nesse contexto, a nova sede da Bolsa Oficial de Café também possuia um aspecto de monumento ao café.

Os pregões na antiga Bolsa de Oficial de Café ocorreram até o final de 1950.

Imagem da fachada do Museu do Café localizado na centro historico da cidade de Santos, estado de São Paulo
Imagem da fachada do Museu do Café localizado na centro historico da cidade de Santos, estado de São Paulo

O que você vai encontrar: conheça a estrutura do museu

Durante a sua visita, você vai encontrar diversos objetos, documentos e muitos recursos audiovisuais que destacam a importância do papel do café em nossas vidas.

Vale lembrar que a produção cafeeira está intimamente ligada ao desenvolvimento de nossa economia, política e cultura.

Os primeiros pés de café chegaram ao Brasil em 1727 e até hoje estão entre os principais produtos agrícolas produzidos e exportados pelo país.

Para saber mais sobre a produção brasileira e mundial, acesse nosso post Maiores produtores de café do mundo.

Além do salão onde ocorriam as negociações do café, o Museu também abriga uma cafeteria, um centro de preservação, outro de preparação do café e uma loja.

Conheça um pouco de cada uma das estruturas presentes no local.

Cafeteria do Museu

A Cafeteria do Museu fica no piso térreo.

No local, você encontrará uma grande variedade de grãos provenientes de diversas regiões brasileiras.

Centro de Preservação, Pesquisa e Referência Luiz Marcos Suplicy Hafers (CPPR)

No CPPR, são disponibilizadas diversas publicações e documentos sobre o café e sua história para consulta de forma gratuita.

Centro de Preparação de Café (CPC)

Para quem quer aprender mais sobre as técnicas de preparo do café, o Museu disponbiliza o CPC.

O centro oferece cursos de barista, oficinas e palestras.

Loja

Também localizada no piso térreo, a Loja do Museu do Café disponibiliza diversos itens para comprar relacionados ao mundo do café, entre eles livros, camisetas, canetas, entre outros.

Exposições

O Museu conta com exposições de longa duração, temporárias, itinerantes e virtuais.

A agenda das exposições pode ser conferida pelo link Exposições do Museu do Café.

Como fazer o tour virtual pelo Museu do Café

Fazer o tour virtual pelo museu é muito simples.

Basta clicar no link a seguir que você será direcionado para o Google Arts & Culture com as imagens do Museu do Café.

Imagem do Salão do Pregão localizado no interior do Museu do Café com destaque para o vitral no teto
Imagem do Salão do Pregão localizado no interior do Museu do Café com destaque para o vitral no teto

Número de visitantes no Museu do Café

Em janeiro de 2025, o Museu do Café – vinculado à Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo – registrou a visita de mais de 60 mil pessoas.

Instalado no histórico edifício da antiga Bolsa Oficial de Café, o museu é um dos principais pontos turísticos de São Paulo e referência na preservação e divulgação da história do café no Brasil e no mundo.

Durante o mês, o Espaço Café com Leite atraiu crianças de diversas idades, proporcionando um ambiente lúdico e interativo com a temática do café.

Aos fins de semana, a programação foi ampliada com atividades especiais, como contação de histórias, oficina de circo, minibarista e milkshake de café.

“Janeiro costuma ser um período de grande movimento devido às férias escolares, quando santistas e turistas buscam opções culturais de lazer. O crescimento no número de visitantes em relação a janeiro de 2024 reforça a relevância do Museu do Café como um dos destinos mais procurados da cidade e nos motiva a seguir oferecendo uma programação cultural e educativa cada vez mais enriquecedora”, destaca Alessandra Almeida, diretora-executiva do Museu do Café.

Além das exposições de longa duração e das mostras temporárias em cartaz, a Cafeteria do Museu se destaca como um atrativo especial.

Com uma ampla seleção de grãos provenientes de diversas regiões do Brasil, o espaço convida os visitantes a degustar a bebida no local ou adquirir os grãos para apreciar em casa.

A nova identidade visual do Museu do Café

Imagem da nova identidade visual do Museu do Café composta por diversos elementos que remetem ao mundo do café

A identidade visual do Museu do Café passou por uma transformação para refletir a sua nova posição como um equipamento cultural mais aberto, moderno e dinâmico.

O rebranding foi resultado de uma colaboração entre o Museu e o Istituto Superiore per le Industrie Artistiche Roma (ISIA Roma Design), uma instituição renomada na área de design.

A parceria internacional e o rebranding

A parceria com o ISIA Roma Design envolveu alunos do Mestrado em Design Sistêmico para Comunicação, que foram responsáveis por toda a pesquisa, desenvolvimento e finalização das diretrizes estéticas da nova identidade visual.

Esta colaboração faz parte das ações de internacionalização do Museu do Café, incluindo a exposição itinerante Viaggio nella terra del caffè, que foi levada à Itália.

Três propostas de identidade visual

Na mostra, os visitantes poderão conhecer as três propostas de identidade visual que foram apresentadas na Embaixada do Brasil em Roma.

As propostas, intituladas União, Difusão e Circularidade, foram submetidas a uma comissão julgadora, que escolheu a Circularidade como a proposta vencedora.

A escolha reflete os movimentos orgânicos e circulares presentes na cadeia de produção e consumo do café, além de fazer referência aos elementos arquitetônicos do prédio histórico que abriga o Museu.

O impacto da nova marca

A diretora-executiva do Museu do Café, Alessandra Almeida, destaca que a mudança na identidade visual está diretamente relacionada a uma transformação mais profunda da instituição.

O objetivo é estabelecer uma conexão emocional com os públicos, ressaltando o lado humano e social do café. A nova identidade já pode ser vista nos canais oficiais do Museu desde o final do ano passado.

Localização e contatos

Rua XV de Novembro, 95 – Centro Histórico – Santos – SP
CEP: 11010-151
Telefone: (13) 3213-1750 | Cafeteria do Museu: (13) 3219-7070
E-mail: museudocafe@museudocafe.org.br | cafeteriadomuseu@reidocafe.com.br

Como chegar no Museu do Café

Clique no mapa abaixo e saiba como chegar no local.

Estacionamento

O edifício não oferece estacionamento.

Horários de funcionamento do Museu do Café

Terça a sábado – 9h às 18h,

Domingo – 10h às 18h com fechamento da bilheteria às 17h)

Feriados – será seguido o horário daquele determinado dia da semana.

Horários de funcionamento da cafeteria

Segunda a sábado – 9h às 18h.

Domingos – 10h às 18h.

Valor para entrar no Museu do Café

Inteira –  R$10,00. 

Estudantes e terceira idade – meia-entrada. 

Funcionários da rede pública do Estado de São Paulo são isentos.

Sábado – entrada gratuita.

Atenção: os valores podem ter sofrido alteração entre a data de publicação deste post e o dia de sua leitura. 

Acesse o site do Museu para obter o valor correto.

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